Le pintxo !

Pintxo: n.m.

Prononcer Pintcho. Tapas fin et malin qui se mange assis ou debout et se partage. 1 ou 2 pour l’apéro. 5 ou 6 pour un repas, à agrémenter d’assiettes à grignoter.

Toujours frais et fait maison, chez Farago il a été réfléchi par Fernando Canales, chef étoilé du pays basque espagnol.

Invitation à la fête, il se mange aussi au bar, avec un verre et sous la musique. Occasion pour retrouver les copains dans une cour ombragée du 10e arrondissement.